PROYECTO. Caracterización químico-sensorial de productos
Universidad de Zaragoza
Capacidades Tecnológicas y del Conocimiento
Se ofrece un servicio de Investigación y Asesoría sobre cualquier tema relacionado con aromas y sabores y análisis sensorial. Incluyendo la identificación, caracterización y cuantificación de malos olores y sabores en cualquier producto.

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