SERVICIOS. Desarrollo de informes normalizados para el cumplimiento del criterio del Reglamento Nº 1441/2007 para Listeria monocytogenes
Universidad de Córdoba
Capacidades Tecnológicas y del Conocimiento
Informes científico-técnicos para verificar el cumplimiento de un alimento listo para el consumo del criterio de ausencia y de 100 ufc/g establecido en el reglamento 1441/2007

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