SERVICIOS. Determinación de compuestos volátiles en muestras de distinta naturaleza
Universidad de Córdoba
Capacidades Tecnológicas y del Conocimiento
La Espectrometría de Movilidad Iónica es una técnica útil para determinar compuestos volátiles presentes en muestras de distinta naturaleza (como por ej., aceites, quesos, carnes, pescado, aceites industriales, suelos, fluidos biológicos etc). Los volátiles determinados pueden ser marcadores de calidad de un producto o ayudar a detectar un contaminante o un fraude en una determinada matriz.

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